Электрический пароконвектомат Apach SM20TC, 20 уровней сенсорный экран

Парокнвектоматы Touch Line оснащены 7-дюймовым дисплеем с разрешением 800х480 и технологией IPS. Печи работают на операционной системе Android, отличающейся простотой использования и способностью легко и эффективно подключаться к облачным платформам.

ХАРАКТЕРИСТИКИ ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH SM20TC
Размер гастроемкости    GN 1/1
Температурный щуп    да
Серия    Touch Line
Панель управления    сенсорная
Уровней    20
Реверс вентилятора    да
Изменение скорости вентилятора    да
ОПИСАНИЕ ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH SM20TC
Характеристики:

Пароконвектомат электрический
Инжекторное пароувлажнение
Сенсорное управление
7 уровней GN 1/1
Габариты: 1050х950х1880 мм
Расстояние между противнями: 67 мм
Максимальная температура - 260°С
Трехфазный реверсивный двигатель
7-дюймовый дисплей IPS
Система Android
Встроенная сеть wi-fi
Доступ к APACH-Cloud и веб-платформа с рецептами
Удаленное отслеживание и контроль HACCP
Автоматический предразогрев (3 типа- 1 уровень, половина грузки, полная зарузка)
400 программ
Галогеновые лампы
Можность: 30 кВт
Напряжение: 380 В
APACH представляет Touch Line, новую линию профессиональных пароконвектоматов с TOUCH-управлением и облачной технологией хранения рецептов APACH-Cloud.

Печи Touch Line оснащены 7-дюймовым дисплеем с разрешением 800х480 и технологией IPS. Печи работают на операционной системе Android, отличающейся простотой использования и способностью легко и эффективно подключаться к облачным платформам, предлагая шеф-поварам и их помощникам доступ к полезной и ценной информации. Touch Line – новейшее поколение печей, гарантированно произведенное в Италии (Made in Italy) в венецианском стиле (Venetian style).

Линия Touch Line была спроектирована и разработана, чтобы удовлетворить потребности в более стильном и интересном с проектной точки зрения оборудовании на профессиональной кухне.

СЕНСОРНЫЙ ЭКРАН. Емкостный сенсорный экран IPS диагональю 7 дюймов с высоким разрешением 800х480 позволяет просматривать любые необходимые материалы. Простое управление и многоязычная клавиатура освобождает от необходимости обращаться к инструкции.

АВТОМАТИЧЕСКИЕ ПРОГРАММЫ. Лучшие мировые шефы предоставили свой опыт в ваше распоряжение, создав
ряд программ, позволяющих готовить блюда высокого качества с отличным вкусом. Результат? Аппетитные
первые блюда, безукоризненно подрумяненная корочка, сочное мясо, ровно пропеченный хлеб, ароматные десерты и хрустящий картофель-фри. Только выберите необходимый рецепт и расслабьтесь. Touch Line сделает все остальное!

РУЧНОЕ УПРАВЛЕНИЕ. Опытные шеф-повара наверняка захотят задействовать свою креативность и лично влиять на каждый аспект приготовления. Touch Line гарантирует высочайшее качество результата благодаря точному контролю температуры, однородному распределению жара, контролю влажности и многопозиционному термощупу.