Тестомес Apach ASM22F 2S с фиксированной дежой, объем 22 л, напряжение 380 В двухскоростной
- Нет в наличии
- Оптом и в розницу
- Код: 010859
52 668 ₴
Показать оптовые цены
Характеристики:
- Объем дежи: 22 л.
- Максимальный вес теста в деже: 17 кг.
- Фиксированная рабочая часть и несъемная дежа.
- Количество скоростей: 2.
- Подключение: 0,75 кВт, 380 В
- Габариты: 385х670х725 мм.
- Спиральный месильный орган.
- Откидная верхняя крышка.
- Возможность замеса небольших порций теста.
- Вес нетто: 65 кг
Двухскоростной спиральный тестомес Apach ASM22F 2S с объемом дежи 22 литров и производительностью 56 кг/час предназначены для замеса различного вида теста. Незаменим при приготовлении хлебобулочных и кондитерских изделий.
Благодаря современной конструкции, оптимальной скорости вращения месильного органа и дежи, обеспечивается интенсивный замес. Тесто, полученное в результате замеса, обладает высокой пластичностью, прекрасными органолептическими показателями, а это в свою очередь принципиально улучшает качество выпекаемой продукции.
Конструкция тестомеса изготовлена из металла и окрашена в белый цвет. Дежа, крышка, спираль и тестовзбиватель выполнены из нержавеющей стали AiSi 304.
Тестомес Apach ASM022F 2S - универсальная двухскоростная машина, обеспечивают качественный и высокоскоростной замес теста. Может осуществлять замес небольших порций теста.
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Apach |
| Страна производитель | Италия |
| Вид оборудования | Тестомес |
| Количество скоростей работы | 2 |
| Номинальное напряжение | 380 В |
| Сфера использования | Пищевая промышленность |
- Цена: 52 668 ₴
