Корзина
309 отзывов
Надежный продавец Prom.ua
Оборудование для бизнеса
0800-300-064
+380937486464
+380563280164
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или физического лица-предпринимателя.
Корзина
Электрический пароконвектомат повышенной мощности APACH A1/6 HD на 6 уровней -5%

Электрический пароконвектомат повышенной мощности APACH A1/6 HD на 6 уровней

  • В наличии
  • Код: 009387

106 920 грн.

101 574 грн.

Купить
+380937486464
lifecell
  • +380563280164
    городской
  • 0800300064
    бесплатный
  • +380669486464
    МТС
  • +380979486464
    Киевстар
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Электрический пароконвектомат повышенной мощности APACH A1/6 HD на 6 уровней
Электрический пароконвектомат повышенной мощности APACH A1/6 HD на 6 уровнейВ наличии
106 920 грн.101 574 грн.
Купить
+380937486464
lifecell
  • +380563280164
    городской
  • 0800300064
    бесплатный
  • +380669486464
    МТС
  • +380979486464
    Киевстар
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Отзывы о товаре
Характеристики: Пароконвектомат электрический инжекторный повышенной мощности Вместимость 6 уровней, гастроемкости GN 1/1. Диапазон регулирования температур: 50 - 270°C. Габаритные размеры: 750x755x690 мм. Мощность: 9 кВт. Напряжение: 380 В. Электронное управление (сенсорная панель управления). Возможность программирования до 99 вариантов приготовления продуктов. Рабочие режимы: - пар 100°С, - горячий воздух 30°-270°С - комбинированный режим: пар+горячий воздух 30-270°С. Контроль влажности. Температурный зонд. Система приготовления Delta-T (Δt°). 2 скорости вентилятора + автореверс. Ручная очистка. Быстрое охлаждение рабочей камеры. Все компоненты из нержавеющей стали. В комплекте 2 решетки. Внутренняя подсветка. Регулируемые ножки из нержавеющей стали. Страна производитель: Италия.Страна производитель: Италия. Программируемый аппарат Apach A1/6 HD с цифровым управлением позволяет запрограммировать до 99 программ, что позволяет заранее ввести данные о способе приготовления блюда (время, температура, влажность, а также различные рецепты). Впоследствии достаточно нажать на кнопку один раз, чтобы вызвать номер программы. В пароконвектоматах применяются три основных способа приготовления блюда: пар, горячий воздух и комбинированный (пар+горячий воздух). Этот набор функций дает возможность производить 80% общего числа операций по приготовлению пищи. Пароконвектоматы Apach оснащены температурным зондом с функцией DELTA tº - что позволяет готовить пищу с особой точностью. Ощутимое преимущество - значительно уменьшаются потери при жарке. Как только достигается заданная температура внутри продукта - печь автоматически отключается. Особого внимания заслуживает метод DELTA tº - который автоматически поддерживает небольшую разницу между температурами рабочей камеры и внутри продукта. Это еще один фактор, снижающий потерю веса продукта до минимума. Пароконвектомат Apach A1/6 изготовлен из нерж.стали AISI304 18/10 толщиной 1 мм, что определяет долгий срок службы при интенсивных нагрузках. Скруглённые углы камеры для лёгкой очистки. Мощные вентиляторы имеют 2 скорости, а также автореверс для равномерного приготовления. Уплотнение двери легко заменяемое, т.к. не клеется, а вставляется в пазы, двойное стекло двери, ручка имеет специальный зажим для более плотного закрывания двери.
Основные
Производитель  Apach
Страна производительИталия
Вид оборудованияПароконвектомат
Тип управленияЭлектронное
Источник питанияЭлектричество
Номинальное напряжение380 В
  • Цена: 101 574 грн.