Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Представляємо Вам одношвидкісний спіральний тістоміс Apach ASM32R 2S (під'єднання до 380 В) з об'ємом дежі 32 літрів і продуктивністю 88 кг/год призначені для замішування різного типу тіста. Незамінний під час приготування хлібобулочних і кондитерських виробів. Завдяки сучасній конструкції, оптимальній швидкості обертання змішувального органа та дежі, забезпечується інтенсивний заміс. Тісто, отримане внаслідок замішування, має високу пластичність, прекрасні органолептичні показники, а це так само принципово покращує якість продукції, що випікається. Конструкція тестоміса виготовлена з металу та пофарбована в білий колір. Дежа, кришка, спіраль і тестувальник виготовлені з неіржавкої сталі AiSi 304. Тестомес Apach ASM032R 2S — універсальна машина, що забезпечує якісний і високошвидкісний заміс тіста. Може здійснювати заміс невеликих порцій тіста. Технічні характеристики: Об'єм дежі: 32 л. Продуктивність: 88 кг/год Максимальна вага тіста в дезі: 25 кг. Підіймальна робоча частина та знімна дежа. Кількість швидкостей: 2. Під'єднання: 1,1 кВт, 380 В Габарити: 424х735х805 мм. Спіральний месильний орган. Відкидна верхня кришка. Можливість замішування невеликих порцій тіста. Вага нетто: 86,6 кг
Основні атрибути | |
---|---|
Виробник | Apach |
Країна виробник | Італія |
Вид обладнання | Тістоміс |
Номінальна напруга | 380 В |
- Ціна: 70 355 ₴