Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Характеристики: Об'єм ялівців: 7 л. Максимальна вага тіста в дезі: 5 кг. Фіксована робоча частина та незнімна дежа. Кількість швидкостей: 1. Під'єднання: 0,37 кВт, 220 В. Габарити: 240х500х500 мм. Спіральний месильний орган. Розмір дежі: 260х200 мм. Відкидна верхня кришка. Однофазна можливість замішування невеликих порцій тіста. Вага нетто: 30 кг Одношвидкісний спіральний тістоміс Apach ASM07M з об'ємом дежі 7 літрів і продуктивністю 29 кг/год призначені для замішування різного типу тіста. Незамінний під час приготування хлібобулочних і кондитерських виробів. Завдяки сучасній конструкції, оптимальній швидкості обертання змішувального органа та дежі, забезпечується інтенсивний заміс. Тісто, отримане внаслідок замішування, має високу пластичність, прекрасні органолептичні показники, а це так само принципово покращує якість продукції, що випікається. Конструкція тестоміса виготовлена з металу та пофарбована в білий колір. Дежа, кришка, спіраль і тестувальник виготовлені з неіржавкої сталі AiSi 304. Тестомес Apach ASM07M — універсальна машина, що забезпечує якісний і високошвидкісний заміс тіста. Може здійснювати заміс невеликих порцій тіста.
Основні атрибути | |
---|---|
Виробник | Apach |
Країна виробник | Італія |
Вид обладнання | Тістоміс |
Номінальна напруга | 220 В |
Сфера использования | Харчова промисловість |
- Ціна: 33 368 ₴